天麻炖乌鸡

质料:乌鸡1只(约750克) ，养生养生疫力天麻25克，吃甚川芎、好推白茯苓各10克，选款姜片5克 
，食谱料酒10克 ，帮后精盐过多 ，退免香菜段少许。养生养生疫力

做法:乌鸡放入冷水中，吃甚烧开，好推焯去血沫;中药洗净 ，选款放入鸡腹中，食谱用线缝好口。帮后把乌鸡放人砂锅内 ，退免退出姜片、养生养生疫力料酒以及过多水 ，烧开后用小火炖约1小时 ，放精盐再炖约20分钟至质料熟烂 ，撒上香菜段即可。

成果:乌鸡舒经活血、调节内渗透等成果 ，对于暮年女性大有利益。天麻、川芎、茯苓对于神经瘦弱的头昏、头痛 、失眠等，均有辅助治疗之效 。

炒双菇

质料:水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉 、味精
、盐
、黄酒、姜末 、鲜汤、麻油过多。

做法:香菇 、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油
，下双菇煸炒后 ，放姜、酱油、糖
、黄酒不断煸炒，使之入味，退出鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡 ，淋上麻油，装盘即可 。